Lemari Es Dunia: Berlin

Anna Ekold Saya tinggal di Berlin selama tujuh tahun. Saya bekerja sebagai produser linier dari perusahaan film Essential Filmproduction GmbH. Makanan lokal favorit adalah maultashen (pangsit berlapis-lapis dari masakan Jerman selatan).

Beberapa lemari es Berlin yang saya kenal secara pribadi dibagi menjadi tiga kategori: kosong, hanya berisi produk organik dan omnivora.

Tentang kosong semuanya jelas. Mereka di sini yang paling: di sini mereka makan sebagian besar di luar rumah.

Bio boom juga bukan berita. Beberapa teman saya menghabiskan jutaan dolar untuk secara sadar memakan makanan musiman dan regional - menyelamatkan diri dari nanas pada bulan Januari sebagai dari kebohongan antikristus yang mengerikan. Sebagai aturan, ini adalah mereka yang berhasil mendapatkan anak.

Suami kami dan kulkasnya - kategori ketiga. Kami hanya membeli barang-barang kecil di bio-toko - Madu Jerman, berbagai mustard langka, minyak truffle, pesto, rempah-rempah, rempah-rempah, anggur Jerman. Dan roti, karena, tidak seperti hampir semua toko roti, toko bio memanggangnya, dan tidak memanaskan produk setengah jadi pabrik oven. Yang lainnya dibeli di supermarket. Ini adalah opsi paling umum untuk mengendalikan lemari es.

Orang Jerman makan banyak produk daging mereka sendiri, dan kami juga memiliki beberapa sosis putih dan pai. Meskipun saya lebih suka pastrami (daging sapi asap panas dengan rempah-rempah) dan riet Perancis (pate).

Saya jarang menemukan teman dalam keju keras lemari es, kecuali pecorino atau parmesan. Keju lunak jenis Camembert tersedia untuk hampir semua orang. Sampai pagi ini, Camembert bersama kami.

Bingkainya tidak termasuk cadangan besar air mineral, yang sangat khas untuk seluruh Berlin. Soda campur dengan jus - ternyata shorle. Tapi kekurangan bir tidak terlalu khas. Bir, kami dan teman-teman kami lebih suka anggur.

Pada musim gugur, setiap orang Jerman yang layak (dan suami saya persis seperti itu) wajib memasak sup labu - seperti yang kami lakukan kemarin, jadi bagian labu yang tersisa ada di foto. Untuk alasan nostalgia, banyak teman Rusia yang tinggal di Berlin membeli sesuatu di toko khusus Rusia. Morse di sana, "Beruang di Utara" atau gandum. Kami sekarang memiliki pangsit Rusia (ada di freezer).

Tonton videonya: Berlin Vacation Travel Guide. Expedia (Desember 2019).