TLC-diet: apakah ini baik untuk kesehatan jantung?

Apakah Anda bermimpi tidak hanya menurunkan berat badan, tetapi juga untuk menormalkan tekanan darah atau mengurangi kadar kolesterol "berbahaya"? Mungkin Anda harus mencoba diet TLC rendah lemak, salah satu dari lima sistem nutrisi modern terbaik. Kami akan memahami bersama dengan ahli gizi dalam fitur diet ini dan mencari tahu siapa yang benar-benar akan diuntungkan.

TLC-diet (Therapeutic Lifestyle Changes) telah disetujui oleh American Heart Association sebagai sistem nutrisi khusus yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Gagasan utama dari program ini adalah untuk mengurangi tingkat kolesterol "jahat" karena pengurangan tajam dalam jumlah lemak yang dikonsumsi dan peningkatan proporsi serat dan karbohidrat dalam makanan.

Menurut rekomendasi para ahli diet TLC, proporsi lemak jenuh dalam menu tidak boleh lebih dari 7% dari asupan kalori harian, sehingga tidak lebih dari 200 mg kolesterol yang dicerna. Bagian utama dari diet adalah produk sereal, sayuran, buah-buahan, serta susu skim, unggas dan ikan rendah lemak.

Perkiraan jumlah makanan per hari yang direkomendasikan pada diet TLC:

* Daging minimum (ayam tanpa kulit, kalkun, ikan tanpa lemak) - tidak lebih dari 140 g per hari.

* Susu skim - 2-3 porsi per hari.

* Buah - hingga 4 porsi per hari.

* Sayuran - 3-5 porsi per hari.

* Sereal (soba, nasi, pasta, roti gandum) - 6-11 porsi per hari.

Siapa yang bisa melakukan diet TLC?

Menurut Ahli Gizi Natalia Afanasieva, makanan jenis ini akan bermanfaat bagi mereka yang benar-benar punya alasan untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Secara khusus, ini adalah pasien dengan penyakit kardiovaskular yang didiagnosis (hipertensi, prasyarat untuk serangan jantung, stroke, adanya plak aterosklerotik, dll.). "Juga, diet ini dapat membantu orang dengan kelebihan berat badan ketika IC lebih dari 35. Atau, mereka yang memiliki kadar kolesterol melonjak tajam, dan jumlahnya terus meningkat," - kata ahli.

Alla Pogozheva, Doktor Ilmu Kedokteran, Profesor, Peneliti Terkemuka FGBUN "FIT Nutrisi dan Bioteknologi" Dia juga menambahkan bahwa diet rendah lemak diindikasikan untuk pasien dengan hiperlipidimia tipe 2 (peningkatan abnormal dalam lipid darah), hati berlemak, kolesistitis kronis, dan pankreatitis.

Pada saat yang sama, seperti ditekankan Natalya Afanasyev, diet-TLC, seperti diet ketat lainnya, harus diamati setidaknya selama 2 bulan. “Kali ini akan memberikan respon biokimia yang memadai dari tubuh. Dan kemudian Anda perlu mengulangi tes dan melihat apakah ada tren positif, apakah ada sesuatu yang perlu diperbaiki, ”jelas ahli gizi.

Namun, seperti yang ditekankan oleh ahli, dalam 6-12 bulan masih lebih baik untuk kembali ke diet normal, sambil mempertahankan kebiasaan baru yang sehat. "Jika pada tahap pengobatan kita dapat memilih beberapa kombinasi protein, lemak, dan karbohidrat non-fisiologis, maka diet semacam itu tidak dapat digunakan untuk penggunaan jangka panjang," katanya.

Apa kelemahan dari diet TLC?

Menurut para ahli, "minus" utama dari diet-TLC adalah bahwa ia tidak cukup seimbang. Dalam makanan ada bias yang jelas dalam arah karbohidrat dalam bentuk biji-bijian dan buah-buahan, sementara jumlah lemak dan protein asal hewani berkurang tajam. Seperti ditekankan Alla Pogozheva, kekurangan lemak hewani dalam sistem nutrisi ini dapat dikompensasi dengan jumlah lemak nabati yang cukup. Tetapi dengan porsi makanan karbohidrat harus hati-hati.

"Sejumlah besar roti dan sereal dapat meningkatkan risiko obesitas dan diabetes tipe 2," - kata ahli. Sebagai Nataliya Afanasyev menambahkan, kelimpahan makanan karbohidrat dalam diet dapat memicu masalah pencernaan, menyebabkan proses fermentasi di usus.

Menurut ahli gizi, secara umum, tingkat harian produk gandum sebaiknya tidak lebih dari 2 cangkir (1 cangkir - 250 mg), dan buah - 2-3 potong. "Bahkan jika Anda menghapus salah satu komponen dalam diet, seharusnya tidak ada bias yang kuat. Artinya, peningkatan jumlah karbohidrat sebanyak 2-3 kali tidak terlalu baik, ”tambah Natalia Afanasyev. Dan untuk melacak kemungkinan efek negatif dari diet, ahli menyarankan untuk menyimpan buku harian makanan di mana Anda dapat mencatat jumlah makanan yang dimakan dan kesejahteraan Anda.

Jika Anda tidak memiliki indikasi medis yang ketat untuk diet TLC, maka untuk memperbaiki kadar kolesterol dalam darah, lebih baik beralih ke diet sehat "klasik", di mana jumlah protein, lemak, dan karbohidrat seimbang. “Kolesterol bukan hanya plak kolesterol yang diketahui semua orang. Kolesterol memainkan peran besar dalam produksi hormon, pencernaan, fungsi hati, dan semua metabolisme lemak. Dan ketika kita memutuskan untuk menguranginya, kita perlu memahami apa fungsi lain yang dapat memengaruhi ini dan apakah kita harus melakukannya sekarang, ”tegas Natalia Afanasyev.

Siapa yang tidak boleh mencoba TLC-diet?

Menurut para ahli, ada kategori orang-orang yang diet rendah lemak dapat menyebabkan kerusakan yang signifikan. Jadi, menurut Natalia Afanasyeva, diet TLC tidak boleh dipatuhi orang muda di bawah usia 20 tahun, karena kolesterol terlibat aktif dalam pengembangan tubuh, pembentukan sistem reproduksi. Juga, diet rendah lemak dikontraindikasikan untuk orang dengan berat badan kurang, masalah pencernaan dan mereka yang merencanakan kehamilan. "Anda tidak harus melakukan diet seperti itu untuk orang tua. Asalkan semua proses dasar tubuh mereka (tekanan darah, pencernaan) adalah normal. Orang tua, lemak jenuh sangat penting untuk menjaga tubuh, ”jelas sang spesialis. Alla Pogozheva menambahkan bahwa diet rendah lemak tidak cocok untuk pasien dengan diabetes tipe 2, serta untuk pasien dengan hiperlipidemia 2 "b" dan tipe 4.

Tonton videonya: Cara pakai smart detox DIET NUTRIBURST 081-7774499 FULL HD (November 2019).