5 buku tentang penurunan berat badan, ditulis oleh bintang-bintang. Bagian 1

Dalam mengejar tubuh langsing, kita sering fokus pada selebriti. Dan memang, yang, jika bukan mereka, dapat memahami seluk-beluk nutrisi yang tepat dan menghitung kalori, karena penampilan mereka adalah kunci untuk karier yang sukses. Banyak bintang cantik menjadi penulis buku tentang penurunan berat badan, tetapi seberapa bagus publikasi ini? 5 dari yang paling populer di antara mereka, kami berdiskusi dengan ahli gizi.

Buku tentang penurunan berat badan: Gwyneth Paltrow, Semuanya Baik

Terlepas dari kenyataan bahwa tubuh Gwyneth Paltrow yang secara alami langsing dan anggun telah diwarisi oleh alam, dia adalah penggemar berat makanan sehat. Diet seorang diva Hollywood, yang dijelaskan dalam buku It's All Good (“All is Good”) adalah salah satu yang paling dikritik, karena mengandung prinsip-prinsip yang sangat aneh: kalori harian adalah 700 kkal atau kurang; makan harus fraksional, setiap 2-3 jam dalam porsi kecil; hingga 80% dari diet adalah makanan cair - minuman, smoothie dan sup. Basis nutrisi terdiri dari sayuran segar rendah kalori dengan GI rendah. Garam, gula, alkohol, tepung, goreng, berlemak, asin, diasapi, produk setengah jadi, campuran siap pakai, banyak makanan beku, kentang, tomat, terong, dan semua produk susu tidak termasuk dalam makanan. Sekarang bayangkan bahwa semua ini harus dikombinasikan dengan latihan aerobik dua jam setiap hari.

Menurunkan berat badan dengan diet dan olahraga ini, tentu saja, mungkin, tetapi berapa biayanya? "Rencana nutrisi ini tidak seimbang," catat Alla Pogozheva, Doktor Ilmu Kedokteran, Profesor, Peneliti Utama FGBUN "Nutrisi dan Bioteknologi FITS". - Diet dengan nilai energi di bawah 1000 kilokalori tidak dapat digunakan untuk waktu yang lama. Karena kekurangan protein, kekebalan mungkin berkurang. Kekurangan kalsium, sumber utamanya adalah produk susu, pada akhirnya akan menyebabkan osteoporosis. Plus, jika diet seperti itu diamati, hipovitaminosis akan berkembang. "

Buku-buku tentang menurunkan berat badan: Alicia Silverstone, The kind diet

Di masa mudanya, Alicia Silverstone memiliki bentuk yang sangat menggugah selera, dan pada puncak kemasyhuran dan sangat gagah. Vegetarisme membantu aktris tersebut untuk mendapatkan bentuk tubuh yang sempurna - ia sepenuhnya menolak produk daging dan hewani. Dalam buku The kind diet ("Good diet") Silverstone mengklaim bahwa gaya hidup baru membawanya tidak hanya langsing, tetapi juga semangat, kulit yang sehat, kuku dan rambut.

Dasar dari diet - penolakan produk hewani (aktris mengusulkan untuk memecahnya menjadi tiga tahap: "Rayuan", "Vegan", "Pahlawan Super"). Ini menyiratkan asupan protein dalam makanan dengan mengorbankan kacang-kacangan dan kedelai. Biji-bijian, kacang-kacangan, jagung, sereal, dan turunannya diizinkan (misalnya, makanan penutup nasi atau bahkan pizza cukup dapat diterima), dan gula, kopi, dan alkohol (kecuali anggur kering) dilarang. Alicia Silverstone merekomendasikan makan tiga kali sehari (ditambah camilan) dan tidak memungkinkan Anda untuk makan lebih dari 4 jam sebelum waktu tidur. Unsur wajib dari diet - rezim minum yang tepat dan aktivitas fisik harian.

Sistem ini memiliki kelebihan: Alla Pogozheva mencatat bahwa makanan nabati memberi makan tubuh dengan produksi yang mudah menguap (zat antimikroba), serat makanan, yang membantu menghilangkan kolesterol dan glukosa dan memberikan rasa kenyang. Namun, para ahli mencatat bahwa ditinggalkannya produk hewani menyebabkan kekurangan asam amino esensial, vitamin D, B2A b12serta zat besi, kalsium, yodium dan seng.

"Kami terbuat dari protein dan lemak," tambahnya Alexey Kovalkov, dokter ilmu kedokteran, kepala "Klinik koreksi berat badan dokter Kovalkov". - Tubuh tidak akan membiarkan dirinya membatasi diri dalam protein, itu akan mulai memecah sel-sel usus, hati dan membangun tubuhnya sendiri. Dan protein nabati tidak dapat menggantikan hewani, karena dihabiskan dalam asam amino. " Selain itu, para ahli mencatat bahwa produk biji-bijian dan tepung yang diizinkan dalam makanan juga dapat menyebabkan penambahan berat badan.

Tonton videonya: Ade Rai 101 Bakar Lemak part 4 (November 2019).