Sarapan protein: 5 resep sederhana dan lezat

Anda mungkin pernah mendengarnya tentang diet proteinbahkan mungkin duduk di atasnya. Pendapat saya adalah langkah-langkah sulit yang diperlukan untuk mengendalikan pola makan yang kacau. Ayo makan dengan benar! Hari ini saya akan menyiapkan lima resep sarapan protein untuk Anda, enak dan sehat.

Ketika hari dimulai dengan makanan yang diperkaya dengan protein, proses metabolisme dimulai lebih cepat di dalam tubuh, atau, dalam istilah manusia, metabolisme dipercepat. Ini penting jika Anda berusaha untuk tetap bugar. Menambah sarapan yang tepat, makan siang dan makan malam yang tepat, Anda bisa menurunkan berat badan tanpa diet yang melelahkan. Benar, tidak secepat di dongeng. Dan jangan lupa bahwa protein adalah bahan bangunan utama untuk otot, rambut, dan kuku.

Elena Tikhomirova, ahli diet dari “SM-Clinic” medis, percaya bahwa adalah mungkin untuk beralih ke sarapan berprotein, dan terlebih lagi diet, jika Anda bersiap untuk kompetisi kebugaran atau binaraga. Dalam kasus lain, sarapan protein, lebih baik untuk mengganti karbohidrat. Terutama jika itu - bubur misalnya. Dan ketika pekerjaan mental harus dilakukan, katakanlah, lulus ujian, di pagi hari diperlukan isi ulang.

Resep Sarapan Protein

Tapi kembali ke sarapan protein. Saya mencoba menemukan resep yang cukup sederhana, beberapa di antaranya dengan twist yang tidak biasa. Dan satu lagi momen penting: Saya sengaja memilih produk yang enak - sehingga saya bisa memulai hari, ada baiknya memulai dengan barang. Sejauh mungkin, kurangi jumlah lemak seminimal mungkin - itu sama sekali tidak berguna bagi kita!

Waktu memasak aktif setiap hidangan tidak lebih dari 10-15 menit. Sementara semuanya digoreng, melambung, Anda bisa melakukan kegiatan pagi hari, yang utama adalah menyalakan timer.

Sarapan Inggris ringan

10 menit 2 porsi

Bahan. 2 butir telur, 4 sendok makan. l kacang merah kalengan, tomat sedang, 2 jamur, garam, merica.

Instruksi 1. Potong tomat menjadi lingkaran sekitar 5 mm. Goreng sebentar di setiap sisi dalam wajan panas kering. 2. Rusak champignons. Letakkan di atas piring, berganti-ganti antara lingkaran tomat dan irisan jamur. 3. Goreng telur dadar di wajan sedang-panas (protein yang terlalu panas akan membakar dari bawah, dan tetap lembab di atas, di atas yang dingin - telur orak hanya akan menempel ke wajan). 4. Taruh telur di piring dengan tomat dan jamur. 5. Dalam wajan, di mana telur goreng digoreng, sedikit hangat dua sendok makan kacang, aduk intens. 6. Tambahkan kacang ke hidangan utama.

Papan tulis. Jika Anda menggunakan wajan dengan lapisan anti lengket yang baik, Anda bisa memasak semuanya tanpa minyak.

Tip lain. Lebih baik memecah telur menjadi cangkir, dan kemudian menuangkannya ke dalam panci. Garam telur orak-arik harus siap: dari garam pada bintik-bintik kuning telur terbentuk.

Sandwich Udang dan Alpukat

10 menit 2 porsi

Bahan. 12 udang besar, 1 alpukat, 4 roti gandum hitam, 1/2 jus lemon, 3 sdt. garam per liter air (untuk memasak udang).

Instruksi 1. Rebus air, tambahkan garam, peras jus dari setengah lemon. "Lari" udang. Segera setelah air mendidih lagi, angkat panci dari api dan tutup. Biarkan 5-7 menit. 2. Potong alpukat menjadi dua, keluarkan tulang, potong kulitnya dengan alat pengupas. Iris alpukat menjadi irisan tipis, bersihkan dengan sisa makanan. 3. Kupas udang dari kepala dan cangkangnya. 4. Letakkan alpukat di atas roti, 3 udang di atasnya.

Papan tulis. Di pagi hari agar tidak repot dengan udang beku, di malam hari masukkan ke dalam saringan, letakkan di atas piring, letakkan desain ini di rak bawah lemari es.

Tonton videonya: Resep Breakfast Scrambled Eggs. YUDA BUSTARA (Desember 2019).